Estudio de EY presentado junto al Consejo del Salmón identifica productividad, innovación e IA como claves para la competitividad hacia 2029
26 de Octubre de 2026
El análisis muestra una industria con un foco en productividad, sustentabilidad e innovación superior al promedio regional, y que proyecta el uso de analítica de datos, biotecnología, genética e inteligencia
